2009年8月25日 星期二

酒店經紀人~各類公關小姐分類說明(1)

大家一定感到很奇怪,為什麼要介紹這一系列的酒店吧!告訴大家,因為這是未來的趨勢!
這類型的酒店屬於
便服店,而且是年輕化的便服店

什麼叫做『年輕化的
便服店』?

因為美眉都比較年輕,而且綜合了一些
制服店的玩法,使得便服便更加新穎與有趣。

一般的
便服店通常就只是喝酒,喊拳,然後就出場。(註:出場分兩種,最後再跟大家說明)

但是,類似
高雄威尼斯、富爺酒店.....這種類型的酒店就有趣了許多。

第一,『秀舞』-一般
便服店並沒有此類的服務,而制服店卻又是脫光光的大跳豔舞。然而卻無法營造花非花,霧非霧的想像空間。你們認為要一個女人脫光光跳舞真的比較好看嗎??如果是很專業的那當然是好看,如果只是一堆肉在跳舞.......?!好看?!所以這幾家類型的商務酒店就研發出氣質美眉與客人一起熱舞或者由小姐在客人面前表現舞蹈動作,營造更美的想像空間。

第二,『遊戲』-一些在小氣大財神中可以看到的遊戲,在這幾家
酒店都有,沒有神仙水.沒有山泉水.只有那甜甜的香吻,又或許是那情趣的小處罰,感覺多好!

第三,『中快』-集合許多中文快歌,由眾多小姐一起如同演唱會一般熱鬧的氣氛,喝起酒來不是快樂多了?

以上三點屬於一般
便服店所沒有的團體活動,做酒店這麼多年,這類型的店真的比較有趣,但是小姐卻會比較辛苦,因為什麼都會,什麼都不奇怪!

媽咪之所以會選擇最後在這類型的店裡面駐店,其實也是覺得長久以來的
酒店模式讓利菁覺得好累!至少小姐上班的時候比一般店的小姐開心一點,不再是一昧的喝酒....。

便服店加上制服店等於新氣象,集合兩種酒店類型優點確實是輕鬆許多,也確實好玩多了!





『註:一般出場分為純出與S出』

純出:就是客人可能就是需要人陪著看電影,吃飯,逛逛街,享受一下有人陪的感覺。

S出:這就是大家所謂的上床,但完全依照個人意願。當然如果你選擇到那種所謂的泡店..那公關就務必要能接受『絕對與客人上床』的條件。而此要求完全依照店的風格取決。



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2009年8月23日 星期日

酒店男性公關【牛郎店】(轉)高雄便服禮服KTV酒店經紀人打工兼差

酒店男性公關【牛郎店】(轉)高雄便服禮服KTV酒店經紀人打工兼差


 


 


政府為何要大力掃蕩牛郎店,實際執行的男性警察人員說到:「法律規定沒


有規範到牛郎店,在起先牛郎店只有一、二家的時候沒有斷水斷電,是之後媒體


報導,議會質詢,才開始受到注意,那牛郎店對社會的危害性比較大!」。


 


值得注意是,牛郎店真的對社會危害性比較大?究竟在執法者警察


人員主觀的認知中──牛郎店的存在到底對社會有何危害?「牛郎店裡,那個牛


郎甜言蜜語,使得像女銀行員盜領公款,老婆盜賣家產,造成悲劇收場,造成很


多家庭的破碎!」。這裡值得思考的是,男性的執法人員對男性性從業


者的想像似乎傾向認為只有負面的效果,包括造成悲劇、家庭破碎等;在他們看


來並沒有任何存在的意義與功能。將這與男性對女性性從業者的態度作對比時,


可以明顯的發現其中的差異。以張家銘(1997a)研究的調查結果為例,對社會


大眾尤其是男性而言,色情行業的存在並不必然完全是負面的,其對整個社會亦


有著正面的作用,如提供休閒娛樂場所、減緩社會問題產生、象徵社會多元民主


等。這樣的強調色情產業及性交易的正功能看法,該研究的質性訪談也同樣發


現,民眾(不論男性或女性)對色情行業存在也傾向相當正面的態度,包括認為


食色性也、滿足需求、減少社會問題等。


 


弔詭的是,色情存在的功能論述,就本研究的男性受訪者而言,一旦將色情


從業者的性別置換成男性時,此行業或從業者存在的意義卻瞬間轉化成負面的、


具傷害性的。也就是說,男性看待色情工作時,尤其充滿對男性性工作者的污名


與歧視,典型的論調是「當然看不起呀!男人身強力壯不去賺錢,幹嘛賺這種


錢?」(PWM03)。這種論調,指責男性身分做為性工作者的不正當性及不合理


性,意即男性賺軟錢、吃軟飯,不符合社會對男性的「男子漢大丈夫」的形象,


是令人瞧不起的。此外,有男性性仲介業者提到,「這是非常的不正常,男人去


當牛郎純粹都是要去騙一騙,他想說可以玩女人,又有錢可賺」(SCM01)。這該


如何解釋,為何這些男性對牛郎充滿批評、負面的態度呢?


 


一般人對色情世界不同性別的情慾9角色配置,皆以一種僵化的「女性從業、


男性消費」來想像,以致男性對除了以自身為消費主體的色情世界能相當的理解


外,卻也面臨整個大環境的快速轉變,包括社會、文化對性態度的開放、女性經


濟力的提高,以及資本主義運作邏輯發揮極至,女性顧客消費男性從業者的模式


醞釀而生。這促使一般民眾尤其是男性,往往在來不及接招之下產生適應不良與


認知失調。所以,男性對男性性從業者有相當的偏見與負面的態度。另外,亦可


能是男性向來作為性消費的「獨佔者」,一旦這種性利益或消費特權面對挑戰時,


自然產生一定的抵抗與回應。男性民眾對牛郎的仇視,可能也與男性先天上性能


力的限制有關。Kate & Schippers(1996)就提到到「男人時常看到他們自己的性能


(sexual power)在與女人的關係中是有限的」,因此,一般男性對於象徵性能力


「異於常人」的牛郎,自然不是滋味。


 


這種男性的性獨霸權,進而歧視牛郎的論調,女性受訪者清楚的指出,這是


大男人的心態作祟:「男性本身的大男人主義還是存在,這個他覺得女生可以做


(性工作者),男生不可以做(性工作者),男生可以做(性的消費者),女人不


可以做(性的消費者),所以這個還是刻板印象」。另外,也有女性性


工作者提到:「其實,你一體兩面去給他看,男生、女生從事這種行業,其實女


生你說是從娼來說,男生就是從牛啊!兩個都是一樣出賣勞力在賺錢,是在賣


的,對不對!為什麼對牛郎嫉惡如仇呢!就是『大男人主義』的觀念啦!男性沙


文主義啊!男性這樣有失面子啊!為什麼要靠這樣子在生活啊!可能是,我認為


最大的觀念是有人深受其害啦!才會嫉惡如仇啦!而且是(警方獲政府)高層的


老婆曾經這樣!才會對牛郎店嫉惡如仇!」。這是從揣摩男性執法者


意向來看待掃蕩牛郎店的說法。根據這位女性受訪者的詮釋,提到男性在看待牛


郎時骨子裡是「大男人主義」、「男性沙文主義」觀念在作祟,某種程度切實地掌


握了男性看待牛郎的心態,這也反映出女性對現象觀察的敏銳力及對性別意識反


省的能力。


 


 


 


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2009年8月21日 星期五

酒店經紀人利菁~威士忌(Whisky)簡介:

威士忌(Whisky)簡介:



‧威士忌屬於烈性酒,是由穀類原料,經發酵,蒸餾後再於置於木桶中醞藏熟成即製成的。最主要用來釀造成威士忌的材料為玉米,裸麥小麥及大麥。目前,生產威士忌的國家很多,主要生產地區有四個,分別為蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大及美國。


‧醞釀時間,是製造優良威士忌最為主要的因素,威士忌的品質好壞與其在木桶內醞釀的時間長短有極大關係。醞釀時間愈長,氣味與口感則愈加馥郁。一般而言,清淡的威士忌僅醞製四年即可,而濃郁的需時較久。


原料:


以蘇格蘭與愛爾蘭為例,兩地皆採用相同原料,但比例略異,例舉如下:


蘇格蘭:




(Ⅰ)麥芽25%,玉蜀黍52%,燕麥23%。


(Ⅱ)麥芽30%,蕎麥36%,玉蜀黍40%。





愛爾蘭:




(Ⅰ)麥芽35%,大麥及玉蜀黍之混合物65%。


(Ⅱ)麥芽28%,蕎麥36%,玉蜀黍36%。


釀造方法:



  1. 發酵




將粉碎之麥芽在糖化槽中加4-5倍水,加溫至50℃,再漸增高至70℃約經5-7小時後濾過,即得糖化液約15-20℃Bal,冷卻至約20℃,加酒母至30℃以下發酵3-4日當醪中酒精舉約5-8%時,即可用pot still蒸餾器蒸餾之。





  1. 蒸餾




蒸餾法有「單一蒸餾」(pot still)與「連續蒸餾」(Continuous Still, column Still 通稱「塔或蒸餾」)二種。單一蒸餾法無法釀製高酒精度的威士忌,蘇格蘭的麥芽威士忌(Scotch Malt Whiskies)即以此法釀製而成。對美國市場而言,連續蒸餾法才是標準的威士忌釀製方法。普通分二段蒸餾一次再一次蒸餾。最後蒸餾至酒精含量為60-70%,即為威士忌酒。





  1. 熟成及調和



剛蒸餾得到之威士忌酒,酒味苦澀香味不佳,只有「時間」可以改變其原味,使其香醇可口。須裝入橡木(oak)所製之木桶中貯藏,約經2-8年,使其成熟。在貯藏期間生成酯類,桶材吸收酒中不快成分,同時木材中溶出具有之特別成分,此成分與酒中之成分,互相作用,故陳年威士忌有美麗之色及香醇之味。


 


 


 



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