高雄酒店業經紀人

2009年7月24日星期五

酒店經紀人~酒店公關的閃酒技巧

各位高雄的酒店經紀美女們，在酒店上檯時玩團體遊戲來帶動氣氛是很重要的，遊戲的話通常會玩吹牛或是團體遊戲，不過千萬要注意盡量不要玩輸了喝公杯，才不會喝那麼多！喝醉了可賺不到錢的^^~

介紹幾個酒店經紀小姐如何閃酒的方法

1.如何閃酒(洋酒類...切忌不加開水.冰塊...不然會變大杯..很難閃)

可以吐在毛巾上

可以吐回水杯裡

可以加烏龍茶(魚目混珠)

如果公司有準備黑棗...也可在酒杯裡加黑棗攪拌...就有洋酒的顏色了

2.啤酒類閃酒

加番茄汁

冰塊多加些...加話梅 (不建議,因為常加話梅傷害胃)

在杯子裡加西瓜一大片...這樣啤酒量就少很多啦~!

萬一客人問你...為什麼加西瓜..你就說要做記號...

怕杯子喝錯!

3.高梁

就開水啦~!把白開水加話梅...滴個一兩滴有酒味就可以啦!

最好閃的酒~

4.洋酒

切記洋酒就倒純的....不加任何東西

這樣量才會少....你才會好吐酒

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酒店經紀小姐會喝酒不利害...要會閃酒才是高手

酒怎麼閃:

1先含在嘴裡假裝去廁所然後吐掉, 看要假裝上廁所還是假裝去抽衛生紙

2.趁客人不注意的時候, 吐在事先準備在腳邊的垃圾桶

3.假裝喝水, 吐在水杯裡面

4.拿毛巾假裝擦臉

吐在毛巾上面然後丟掉(尤其是喝純洋酒最好用)

5.杯子舉起來沒喝, 趁機轉移話題

6.盡量慫恿客人跟客人之間喝酒

7.玩團體遊戲, 因為輸的機率比較小所以也會喝的比較少

8.故意把打火機弄掉趁機把酒吐在地上

9.假裝找遙控器(點歌或叫少爺送冰塊)時把酒偷偷吐掉

10.先喝酒在水, 假裝喝水嗆到全吐在垃圾桶裡面

以上是酒店公關閃酒10招

希望各位高雄的酒店經紀美女們多多利用....小心應對避免抓包...假如客人不刻意灌酒

公關們也無須使用這些閃酒方式,請諸位酒客們愛惜身體健康也尊重他人健康飲酒適量身體保重

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2009年7月23日星期四

酒店經紀人~酒店要怎麼選店家

我打算自己找店家

因為我有朋友在裡面做了

但是好像要可慮的點很多

好不好賺每家店都說好

我該注意些什麼

我是南部人

有誰可以提供意見嗎?

要選店家有很多角度要去衡量

第一你要考慮店家的安全性

每個店家的經營理念不同

他們對安全的定義也會不一樣

如果你用心去打聽就會知道

哪些店家注重客人的程度比重視小姐重

哪家店小姐出了事店家是不理不睬的

這些都會有訊息都是要去打聽的

還有一些上過報紙的店家更是不要嘗試

你可以問你的朋友或是找經紀人問都可以

我想安全才是上班最重要的事情

再來就是對市場的判斷

顧慮到安全後

妳要考慮的就是賺不賺的到錢

如果店家經營的善可能每一家店能賺的錢都差不多

但你要考慮的就是時機點的問題了

一家店福利是會隨著市場做變動的

比如今天有店家開出的條件很好

就會有一窩蜂的公關搶著要進去

但如果你錯過那個時機點

在進去的話

反而會變成多於被淘汰的人選

或是這家店也許剛好人在流失

但其實生意量是夠的

進去也許會比盲目的跟從大伙行動來的好

所以選店家還要顧慮到的就是店家的經營狀況

第三點就是裡面的教育體制還有對公關的態度

如果你是新手

我相信一家有教育體制的店會是你最佳的選擇

如果你選的店是放牛吃草的

那你進去想要賺到錢可能要等很久

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2009年7月22日星期三

酒店經紀人~酒店公關的收入

翻開報紙的分類廣告，上面都寫著高額的收入，酒店公關真的有那麼好賺嗎?現在怎麼不景氣，還可以一樣有那麼高的收入嗎?

很多人以為在酒店上班的小姐收入一定很高吧！
但見仁見智，現在大環境真的不如從前了，到酒店上班必須付出更多的時間，付出更多的努力與積極的態度，來到這個環境，就是不能抱著兩天捕魚三天曬網的心態工作，幾年前，只要漂亮、外型好，當當花瓶就有可觀的收入，現在到酒店上班，沒有企圖心，沒有目標，只是浪費妳的青春與時間，妳必定耗費更長的時間，才能脫離酒店公關的頭衍，在這裡，大致說明讓想到酒店上班的妹妹，了解一些酒店的文化跟疑惑。
1．酒店是否有保障收入：翻開很多報身廣告或是經紀人的網頁，總會看到週薪的收入或是保障底薪多少，是不是很吸引人呢?
妳真的以為在酒店上班就有這麼可觀的收入嗎？
A 鋼琴酒吧：台北市的鋼琴酒吧大多有保障一天2500至4500不等的收入，(依店家條件而定)。
但是上班時間很長，酒要喝很多，有些是小姐不算檯費，有些有收檯費(收費較低)，不論算不算檯費，都以台檯較多，是要每一桌都跑的。因為鋼琴酒店大多的經營方貸純粹以銷酒為主，如果不銷酒，如何維持一家店的開銷呢?
B PR店 (以秘書客為主)：這類型的店沒幾家，全台北市大概有五家左右，在那上班的小姐一定要S，絕對不能拒絕也不能挑客人。
目前台北市的酒店，包括便服店都是屬於節數店(一小時四節或六節)，我敢說，除非妳的外在條件真的優到不行，不然就算妳跟經紀人也沒有保障收入這一回事的，有日薪保障的，就得配合店家所開出的條件，若節數不夠就得回節數給店家，要不然就得假日加班補足節數，我的意思並不是有保障的就不好，只是接受之前先好好考慮清楚，你是否能配合店家所開出的條件。

2．在酒店上班得外在條件好才會上的好?
那可不一定了，大多數酒店的紅牌真的不會是最漂亮的哪一個，有些妹妹外在條件普普，一樣能上的很好。
為什麼呢?因為在酒店上班外型固然很重要但不是絕對，不管什麼類型的妹妹，手腕是在酒店生存的不二法門，除了在包廂內營造愉快的氣氛，在最短的時間內了解客人，今天到酒店喝酒的心情及需求，讓客人對妳印象深刻，記住妳的名字，當客人下次來時，一定會再來點妳的檯，這就是回客，回客多，點檯一定多，收入相對也多。

3，在酒店上班一定要S嗎?
到酒店上班不一定要S，但是說實話，你沒有S，你的上檯率就會減低，以便服店來說，很多初入酒店的新人，都覺得便服店消費高，客人素質一定也不錯，但是你要知道，在便服店上班一定要搶框 (全場) ，壓力很大的，因為沒有框，節數就少。
便服店營業時間較短，通常一兩點後只有少數的客人會去消費，再加上，在便服店上班，客人是完全看不到你的，你是否能上檯，得看幹部的意思，一定要有幹部緣，你剛去，條件中等，S又不配合，縱使你手腕再好，幹部不認識你，怎麼能知道妳在包廂裡坐檯的情況咧?
等有檯坐時，可能已經坐了冷板凳兩三個小時了 (都快下班了) ，因為沒小姐了，才輪得到你，等到幹部知道你有手腕留住客人時，你或許已經被公司下檔了 (跟著經紀人的小姐一定被下檔，沒有店家要做賠錢的生意)。
就算沒被下檔 (店家小姐) ，你可能已經貼了半個月或者一個月的計程車錢…

(下檔：就是離職，你跟著經紀人，店家就必須支付你經紀人的經紀費，節數不夠，公司就會要求你的經紀人不讓你來上班了，畢竟，沒有一家店會做賠本的生意)

條件優的妹妹/
幹部很容易注意到你，就算你匋沒有S，也能到處秀檯 (秀檯十分鐘，讓你認識客人) ，但差不多一兩個月，你的蜜月期也就過了，除非你有本事讓客人一直來找你不斷的消費，那當然是另當別論。
也許你會認為酒店怎麼這麼現實呢?但，這就是酒店文化…
所以，想在酒店獲得高收入的方法，除了外在條件，一直強調的，就是手腕 (手腕是可以學習的) ，加上用心、努力、耐心與積極的態度，才能趁早賺到錢，拿掉酒店小姐的頭衍，聰明的人就是縮短在酒店上班的時間，但切記，別沾染到壞習慣也很重要哦。
想好了…
想獲得一份高收入，就一定不會是一份輕鬆的工作，你有把握不受到挫折，依然用積極正面的態度去努力，面對酒店現實的文化，你真的能全然接受?
所以想到酒店上班的你，先好好思考，你為什麼要來這個環境?
你是否能堅持目標全身而退?
做好心理準備跟這設時，再到酒店應徵吧。

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