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2010年6月29日 星期二

身段要軟手腕要好!

身段要軟手腕要好! 高雄酒經紀利菁

 

 

前幾天,酒店經利菁的朋友說有台北之前同事想來高雄上班,想說介紹給當然是手舞足蹈( ̄ ̄),滿嘴OKOK。跟她約好日期、高鐵抵達時間,便興高采烈、滿心歡喜去高鐵站接她!她外表、身材如預期般都還不錯,只是她面對的熱情迎接似乎是不太適應,一副愛理不理的表情。。。挖勒!好歹利菁也是犧牲睡眠時間開車來接她,至少也笑一下吧??心裡想:「她可能是從台北坐高鐵到高雄這『96分鐘』中~旅途太過舟車勞頓。。。」又或許是「遇到第一次見面的人,她會比較怕生!」。於是在車上努力展現高雄人的熱情活力,想拉近彼此的距離。嘿嘿,雖然還是沒見到她展現笑容,但好歹也會回我一、兩句話,利菁還真是有點感動ㄋㄟ(>﹏<)。

 

幫她安置好行李找個咖啡廳聊聊工作方面的事宜,她說她之前是在台北頂級便服上班[店名利菁就不說了],聽她朋友說高雄這不錯想說來高雄這做看看。於是便跟她詳細說明高雄各家便服店的薪資福利等制度,當然她說她之前是在台北頂級便服上班,那酒店經利菁當然也將高雄各大頂級便服一一向她介紹。她聽完冷冷地說:「你們高雄怎麼保障這麼少,那一個月我才可以賺多少?在台北一天可以保障多少多少。。。」於是便像一個小朋友乖乖的聽她在那給我訓話,當利菁還沒從她帶來給我的「震撼」中清醒過來時,她一句話丟過來:「載我回旅館,我明天回台北!」說完便離開座位走到咖啡廳門口等我,利菁這時才清醒過來,急忙拿著帳單到櫃台結帳,恭送這位「貴客」回她「下榻」的飯店。她下車時利菁想著就算是她覺得回台北比較適合她,那利菁也不強求,但至少也要明天送她去高鐵站,也對介紹她過來的朋友有所交代!利菁話一說出口她馬上回說:「不用了,明天我朋友會來接我!」就轉身進了旅館,留下一臉錯愕的我站在飯店門口

 

利菁回到車上首先打給台北的同事,想知道酒店經利菁是不是因為離開台北太久了,不知道現在台北酒店上可以賺很多錢!?台北同事聽到利菁提出的疑問笑著說利菁可能是被她的舉止氣昏了頭!因為大家都知道,台北酒店上雖然以整體而言收入會稍微高那麼一點點,但是以便服店來說應該是差不了多少。事實上台北的同事還說有點小羨慕在高雄工作的人,因為畢竟在台北的生活開銷比高雄至少高出了三分之一,就以租個房子來說,在台北一萬多塊只能租個幾坪大的小套房,還是那種老房子!而在高雄一萬多塊就可以租間三大房的電梯華廈,還是飯店式管理的!500萬在台北如果能買間小套房已經是很偷笑。在高雄500萬是可以買間4大房的屋子兼附一個平面車位呢!聽完台北同事對於在高雄工作的嚮往後,我才稍微平復了低落的心情!也發現利菁犯了一個很低級的錯誤,那就是利菁太過於高估她的程度,以為她有便服酒經驗,所以理當了解酒店工上班,並不會因為你到了一家最最頂級的酒店上,就一定可以賺到很多錢!也不是妳今天在台北上班就會比高雄賺到更多的錢!這就跟利菁之前寫過的文章「當酒店小姐是不是都要長的像明星一樣 ?」是同個道理,不管妳是如何漂亮,但是沒有好的身段手腕,就算是長得跟明星一樣也不會成為真正的紅牌或是賺到比預期更多的收入!一切一切都在於這八個字~「身段要軟、手腕要好!」如此而已。

2009年8月10日 星期一

巴哈姆特經紀公司~酒店小姐的工作內容有哪些呢和收入是多少呢??

Q:


 


酒店上班的小姐收入一定很高吧!


那要做些什麼事,


是不是都一定要脫或是s


 


A:


 


先讓我們先了解店家的性質~~~


 


 


便服店的話要是沒有亮麗的外表是絕對混不下去的


 


因為消費高,客人的要求相對也提高


 


幾乎都會要求公關穿著禮服或套裝上班


 


對彩妝造型的要求也是最嚴格的


 


因為競爭,所以公關本身的手腕很重要


 


能喝、能玩、有氣質、懂得找適當的話題聊天或是能抓住客人的心


 


若具備以上條件的話收入一定高


 


不過在剛開始上班的時候需要花一些置裝費


 


為自己好好打扮才行


 


如果跟到不好的媽媽桑或是生意不穩定的店家


 


賺不到錢的還是大有人在


 


 


通常經紀人都可以借支


 


所以在外型的改造方面不必擔心


 


 


 


 


制服店的檯費一定比較高,因為犧牲較大


 


制服店也叫做商務酒店


 


每個小姐都穿一樣的制服上班


 


美眉的穿著上還是清涼的許多


 


店家的特色則是有秀舞


 


娛樂效果跟犧牲奉獻的程度比便服店來的高


 


所以也比較吸引生意客去消費應酬談生意


 


而檯費部分,小姐實得一個小時720~900不等


 


因正常班跟兼職班而有差異


 


做多少領多少時間就領多少錢


 


制服店的好處就是沒有業績壓力


 


在這種店的工作性質分的很細


 


業績幹部負責帶客人進酒店消費


 


經紀人負責把小姐照顧好


 


小姐就只負責把檯上好就行了


 


不用再去想要怎麼找客源


  


 


你看到了酒店的黑暗面


 


但是....


 


那是制服店的狀況


 


你既然選擇了比較單純的便服


 


就不會發生你所擔心的問題


 


但前提之下...還是你的條件或手腕


 


條件是先天的


 


現在化妝技術太專業了


 


要變成美女已經不是困難的問題


 


手腕是可以學習的


 


雖然這個也是很講求天份跟個性的


 


但只是看自己有沒有一顆肯學習的心


 


 


 


最壞的情況:


 


制服:就像你說的那樣~~


 


便服:或鋼琴酒店:


 


====被冰檯=====


 


所謂冰檯就是不讓你有上檯的機會


 


酒店採業績制


 


上多少檯領多少薪水


 


一般會被冰檯的主要原因


 


都是因為小姐本身沒有自己的==特色==


 


 


所以必須強調出自己的特色 例如:


1酒量


2談吐


3外語能力


4舞技


5歌聲


6交際


7眼色


8柔軟度


9撒嬌


10穿著


11打扮 都是必須的唷!!


 


 


為什麼:


 


客人剛進店家消費的時候


 


經理或幹部會先詢問客人===今天要不要出去===


 


如果客人要的話


 


那經理或幹部就會帶有接S的小姐去座檯


 


 


 


 


但是


 


有許多利害的公關小姐


 


不接S也能賺到很多很多錢


 


 


為什麼??


 


這種公關通常都是天生魅骨或情場老手


 


本身散發的魅力讓男人無法抗拒


 


心甘情願的付出 乖乖把錢從口袋裡面掏出來


 


真是高手~~~


 


 


如果你真的決定要去酒店上班的話


 


以下的步驟是非常重要的~~


 


1.調整自己的心態:


 


酒店這個行業你越害怕的話就越容易弄巧成拙


 


 


2.努力培養自己的特色:


 


每個男人的眼光都不一樣 酒店動機也不一樣


喜歡的感覺也不一樣 所以就是要有各種不同類型的公關


酒店這個生態才可以平衡


有的小姐適合帶氣氛 有的適合拼酒 有的適合聊天打屁...


這些都是特色 也直接關係你的收入...


 


 


3.事先模擬客人的類型:


 


客人的類型有很多種~拼酒型~戀愛型~好色型~聊天型~談公事型~投其所好型~犯賤型~心情不好型..........各種類型


能夠應付越多種 就表示交際手腕越強


 


4.訂定目標與時間:


 


你要賺多少錢 你要存多少錢 何時要脫離這個行業


這些都是需要好好規劃的 否則很難脫離這個行業..


 



 


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2009年7月23日 星期四

酒店經紀人~酒店要怎麼選店家

Q:


我打算自己找店家


因為我有朋友在裡面做了


但是好像要可慮的點很多


好不好賺每家店都說好


我該注意些什麼


我是南部人


有誰可以提供意見嗎?


 


A:


要選店家有很多角度要去衡量


第一你要考慮店家的安全性


每個店家的經營理念不同


他們對安全的定義也會不一樣


如果你用心去打聽就會知道


哪些店家注重客人的程度比重視小姐


哪家店小姐出了事店家是不理不睬的


這些都會有訊息都是要去打聽的


還有一些上過報紙的店家更是不要嘗試


你可以問你的朋友或是找經紀人問都可以


我想安全才是上班最重要的事情


再來就是對市場的判斷


顧慮到安全後


妳要考慮的就是賺不賺的到錢


如果店家經營的善可能每一家店能賺的錢都差不多


但你要考慮的就是時機點的問題了


一家店福利是會隨著市場做變動的


比如今天有店家開出的條件很好


就會有一窩蜂的公關搶著要進去


但如果你錯過那個時機點


在進去的話


反而會變成多於被淘汰的人選


或是這家店也許剛好人在流失


但其實生意量是夠的


進去也許會比盲目的跟從大伙行動來的好


所以選店家還要顧慮到的就是店家的經營狀況


第三點就是裡面的教育體制還有對公關的態度


如果你是新手


我相信一家有教育體制的店會是你最佳的選擇


如果你選的店是放牛吃草的


那你進去想要賺到錢可能要等很久


 


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2009年7月22日 星期三

酒店經紀人~酒店公關的收入

Q:


翻開報紙的分類廣告,上面都寫著高額的收入,酒店公關真的有那麼好賺嗎?現在怎麼不景氣,還可以一樣有那麼高的收入嗎?

 

A:

 

很多人以為在酒店上班的小姐收入一定很高吧!
但見仁見智,現在大環境真的不如從前了,到
酒店上班必須付出更多的時間,付出更多的努力與積極的態度,來到這個環境,就是不能抱著兩天捕魚三天曬網的心態工作,幾年前,只要漂亮、外型好,當當花瓶就有可觀的收入,現在到酒店上班,沒有企圖心,沒有目標,只是浪費妳的青春與時間,妳必定耗費更長的時間,才能脫離酒店公關的頭衍,在這裡,大致說明讓想到酒店上班的妹妹,了解一些酒店的文化跟疑惑。
1.
酒店是否有保障收入:翻開很多報身廣告或是經紀人的網頁,總會看到週薪的收入或是保障底薪多少,是不是很吸引人呢?
妳真的以為在
酒店上班就有這麼可觀的收入嗎?
A 鋼琴酒吧:台北市的鋼琴酒吧大多有保障一天2500至4500不等的收入,(依店家條件而定)。
但是上班時間很長,酒要喝很多,有些是小姐不算檯費,有些有收檯費(收費較低),不論算不算檯費,都以台檯較多,是要每一桌都跑的。因為鋼琴
酒店大多的經營方貸純粹以銷酒為主,如果不銷酒,如何維持一家店的開銷呢?
B PR店 (以秘書客為主):這類型的店沒幾家,全台北市大概有五家左右,在那上班的小姐一定要S,絕對不能拒絕也不能挑客人。
目前台北市的
酒店,包括便服店都是屬於節數店(一小時四節或六節),我敢說,除非妳的外在條件真的優到不行,不然就算妳跟經紀人也沒有保障收入這一回事的,有日薪保障的,就得配合店家所開出的條件,若節數不夠就得回節數給店家,要不然就得假日加班補足節數,我的意思並不是有保障的就不好,只是接受之前先好好考慮清楚,你是否能配合店家所開出的條件。

2.在酒店上班得外在條件好才會上的好?
那可不一定了,大多數
酒店的紅牌真的不會是最漂亮的哪一個,有些妹妹外在條件普普,一樣能上的很好。
為什麼呢?因為在
酒店上班外型固然很重要但不是絕對,不管什麼類型的妹妹,手腕是在酒店生存的不二法門,除了在包廂內營造愉快的氣氛,在最短的時間內了解客人,今天到酒店喝酒的心情及需求,讓客人對妳印象深刻,記住妳的名字,當客人下次來時,一定會再來點妳的檯,這就是回客,回客多,點檯一定多,收入相對也多。

3,在
酒店上班一定要S嗎?
酒店上班不一定要S,但是說實話,你沒有S,你的上檯率就會減低,以便服店來說,很多初入酒店的新人,都覺得便服店消費高,客人素質一定也不錯,但是你要知道,在便服店上班一定要搶框 (全場) ,壓力很大的,因為沒有框,節數就少。
便服店營業時間較短,通常一兩點後只有少數的客人會去消費,再加上,在便服店上班,客人是完全看不到你的,你是否能上檯,得看幹部的意思,一定要有幹部緣,你剛去,條件中等,S又不配合,縱使你手腕再好,幹部不認識你,怎麼能知道妳在包廂裡坐檯的情況咧?
等有檯坐時,可能已經坐了冷板凳兩三個小時了 (都快下班了) ,因為沒小姐了,才輪得到你,等到
幹部知道你有手腕留住客人時,你或許已經被公司下檔了 (跟著經紀人的小姐一定被下檔,沒有店家要做賠錢的生意)。
就算沒被下檔 (
店家小姐) ,你可能已經貼了半個月或者一個月的計程車錢…

(下檔:就是離職,你跟著
經紀人店家就必須支付你經紀人的經紀費,節數不夠,公司就會要求你的經紀人不讓你來上班了,畢竟,沒有一家店會做賠本的生意)

條件優的妹妹/
幹部很容易注意到你,就算你匋沒有S,也能到處秀檯 (秀檯十分鐘,讓你認識客人) ,但差不多一兩個月,你的蜜月期也就過了,除非你有本事讓客人一直來找你不斷的消費,那當然是另當別論。
也許你會認為
酒店怎麼這麼現實呢?但,這就是酒店文化…
所以,想在
酒店獲得高收入的方法,除了外在條件,一直強調的,就是手腕 (手腕是可以學習的) ,加上用心、努力、耐心與積極的態度,才能趁早賺到錢,拿掉酒店小姐的頭衍,聰明的人就是縮短在酒店上班的時間,但切記,別沾染到壞習慣也很重要哦。
想好了…
想獲得一份高收入,就一定不會是一份輕鬆的工作,你有把握不受到挫折,依然用積極正面的態度去努力,面對
酒店現實的文化,你真的能全然接受?
所以想到
酒店上班的你,先好好思考,你為什麼要來這個環境?
你是否能堅持目標全身而退?
做好心理準備跟這設時,再到
酒店應徵吧。

 

 


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